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 Salades pour buffet
| Buffet apéritif |
1,09 € TTC la portion |
| Buffet repas |
1,79 € TTC la portion |
MAGHREB
Carottes ou fèves au cumin
Salade fenouil orange
Salade maïs, céleri, pomme
Salade Méchouia (poivrons grillés)
Salade tunisienne (concombre, tomates, pommes)
Taboulé
TOGO (Afrique de l'Ouest)
Salade exotique (patate douce, sardines, sésame)
Salade haricots oeils noirs (tomates, poivrons, oignons)
MOYEN ORIENT /IRAK / LIBAN
Jajik (concombre, yaourt, menthe) été
Jajik de pâtes (pâtes, yaourt, ail, viande hachée)
Salade d'aubergines et poivrons grillés été
Salade de blettes à la sauce sésame hiver
Salade d'hiver (chou fleur, betteraves, carottes...)
Salade typique (salade verte, betteraves, pois chiches, tomates)
Taboulé irakien (taboulé vert)
ÎLES MAURICE ET RÉUNION
Salade achards (chou blanc et carottes épicés)
Salade de riz (thon, maïs et tomate)
ASIE
Salade asiatique (salade verte, soja, carottes, ananas)
AMERIQUE LATINE
Salade brésilienne (chou blanc, yaourt, raisins secs)
Salade cacahuète, olives, oeufs, quinoa
Salade aux épinards et avocat avec graines de sésame
Salade mexicaine (haricots rouges, maïs, poivrons, tomates) été
Taboulé à la quinoa
MUTICULTUREL
Salade haricots verts, ail, persil
Salade de pâtes
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